坐在马桶上“用尽全力”，却只换来一声叹息？肚子胀得像皮球，好几天没有顺畅的感觉？现代人久坐、饮食精细、压力山大，便秘这个难言之隐，早已不是老年人的专利，而是悄悄地成为了很多上班族年轻人的“日常烦恼”。
其实大自然隐藏着
一个低调的“肠道清道夫”
—— 奇亚籽
别看它个头小得像芝麻
蕴藏的疏通能量可不容小觑
今天，我们就来揭秘这颗神奇的种子，如何用它“小身材”爆发“大能量”，成为你唤醒肠道活力的天然好帮手！
肠道为何“罢工”？
不只是水喝少了！
便秘表现为排便次数减少、粪便干硬和 (或) 排便困难。
展开剩余86%排便次数减少，指每周排便少于3次。
排便困难包括排便费力、排出困难、排便不尽感、排便费时以及需手法辅助排便。
便秘的根源，远不止水没喝够这么简单！随着现代饮食结构改变，外卖、精米白面已经完全渗透到我们的日常生活中，我们日均纤维摄入量距离中国居民膳食指南所推荐的25-30g远远不够，甚至不足推荐量的1/3！除了膳食纤维严重不足，久坐不动、年龄增长和一些生活学习压力，都让我们的肠道“懒得动”。
此外，当我们的肠道菌群中菌群失衡，更多的问题也会随之到来，例如产气、腹胀等等。便秘不是单一问题所导致的，多数情况下，它是由于各种原因协同所致。而关键的突破口，就是补充足量膳食纤维，尤其是能吸水，能养菌的膳食纤维----这正是奇亚籽的杀手锏！
作为一种新兴的“超级食物”，近年来奇亚籽受到越来越多人的关注。它具有多种对人体有益的营养成分。其中，膳食纤维占 34%~40%，如果你把一汤匙奇亚籽放到60毫升液体中搅拌，不到十分钟你就能得到一杯黏性胶体，这就是能直观看到的可溶性膳食纤维。
可溶性膳食纤维：能够改变消化内容物的物理性质，有着积极的生理作用。例如降血脂、改善血糖水平、增加饱腹感以及对癌症能够起到一定的预防作用。
奇亚籽
“吸水膨胀”的物理清道夫
奇亚籽对于便秘的改善，主要是通过增加便便的体积和含水量。遇水后，它能迅速吸收相当于自身体积10-12倍的水分，形成凝胶状物质。这团凝胶就像肠道里的“温和清道夫”，让便便变软、不再干硬。此外，奇亚籽还可以温和刺激肠道壁，促进肠道加快蠕动，像“润滑剂”一样包裹食物残渣，帮助便便更顺滑地排出。
喂养“好菌”
奇亚籽的益生元魔法
奇亚籽除了在物理意义上可以通过增加便便的含水量和体积来改善便秘，在我们的肠道菌群这里也在“发光发热”。
奇亚籽通便的第二招，就是给肠道菌群提供豪华大餐。
它的可溶性纤维是优质益生元，人体不吸收，却是有益菌的“专属粮食”。双歧杆菌、乳酸杆菌等“益生菌军团”分解纤维，数量飙升，有益菌发酵产生短链脂肪酸（SCFAs），尤其是丁酸，可以帮助我们修复肠黏膜，加固肠道屏障，减少“肠漏”；抑制炎症因子，降低肠道炎症； 改善菌群环境，回复菌群平衡。
肠道健康的天平向有益菌这一方倾斜，有害菌被压制，减少产气菌作乱，腹胀感自然消失！
吃对是关键！
协同搭配更有效！
对于长期缺少膳食纤维导致的便秘星人，光吃可溶性膳食纤维还是不够的，还需补充不可溶性膳食纤维。
不可溶膳食纤维,如同钢筋的刚性支撑，能增大粪便体积，直接推动肠道蠕动，缩短食物残渣在肠道内的滞留时间，从而缓解便秘，排出毒素。
海路宁膳食纤维不仅可以缓解便秘，更是人体所需的第7大营养素，在改善便秘的同时也在改善肠道的健康！
别再让便秘影响你的生活品质和好心情了！从今天开始，试着在你的早餐酸奶、午后饮品或沙拉里，加入膳食纤维吧。坚持这个小改变，感受它带来的顺畅惊喜和由内而外的轻盈活力。
记住，健康的肠道，是全身健康的基石。
参考文献（部分）
[1] 中国慢性便秘诊治指南(2013,武汉)[J].胃肠病学,2013,18(10):605-612.
[2] 荣旭,陶宁萍,李玉琪,等.奇亚籽营养成分分析与评价[J].中国油脂,2015,40(09):89-93.
[3] Muñoz L A，Cobos A，Diaz O，et al. Chia Seed (Salvia hispanica): An Ancient Grain and a NewFunctional Food[J]. Food Reviews International，2013，29(4): 394-408.
[4] Rodríguez R，Jiménez A，Fernández-Bolaños J，et al. Dietary fibre from vegetable products as sourceof functional ingredients[J]. Trends in Food Science & Technology，2006，17(1): 3-15.
[5] Griffiths J S，North H M. Sticking to cellulose: exploiting Arabidopsis seed coat mucilage to understandcellulose biosynthesis and cell wall polysaccharide interactions[J]. New Phytologist，2017，214(3):959-966.
[6] Deepak Mudgil S B. Composition，properties and health benefits of indigestible carbohydrate polymersas dietary fiber: a review[J]. International Journal of Biological Macromolecules，2013，61(10): 1-6.
发布于：河北省华林优配APP提示：文章来自网络，不代表本站观点。
